第18章 乡试揭晓

经有了。

    历史上英国人是1800年代，在印度斗鸡的基础上，弄出了鸡胸rou特别肥厚、生长较快的品种。

    沈树人虽然不知道具体去哪儿找这些品种，但只要方向思路对、专门盯着跟后世肯德基吮指原味鸡块那样鸡胸rou特别肥厚的品种引进，总能找到。鸡要产rou效率高，唯一的出路就必须是鸡胸rou肥厚，其他部位不可能再发达了。

    至于中国人不爱吃鸡胸rou、觉得太柴太干，这不是明末乱世该考虑的，能让更多百姓活下去是第一目标，口味是可以牺牲的。

    除了猪和鸡鸭，鱼类也有一些可以改良的品种。沈树人稍微想了想，后世吃到的那些大块肥厚鱼排rou、还没什么骨头的品种，只要是如今大明不养的，都要想尽办法引进。

    不管是东南亚的龙利鱼、沙巴鱼，还是非洲的罗非鱼，美洲的清江鱼。不管rou好不好吃，只要符合长rou快、没有生态危害，都要想尽办法引进。

    而且这个领域，可以cao作的空间也是最大的。因为跨大洲运输淡水鱼，是之前的航海家们几乎不会考虑的事情。在海船上要让活鱼不死、经常换淡水，成本太高了。

    只有沈树人理解物种引进的巨大价值，一开始哪怕不惜血本，只要种进来了，后续几何级数繁殖，绝对一本万利。

    一圈罗列下来之后，谷物、蔬菜、猪鸡鸭鱼全部在着力引进之列，唯独牛羊他没考虑。

    牛在大明是用来种田